Маленький кухонный нож с лезвием длиной 150 мм — это практичный инструмент для задач, где большой поварской нож оказывается слишком громоздким и широким. Он удобен для нарезки и обработки небольших фруктов и овощей на рабочей поверхности, а также для нарезки колбас, ветчины и сыров.