Керамический массив Glestain

Керамический мусат используется для поддержания остроты кухонных ножей. Его инновационная шестигранная форма позволяет добиться удовлетворительных результатов даже без предварительного опыта. Этот мусат изготовлен путем соединения керамики с ультратонкими абразивными зернами, которые выравнивают лезвие ножа и продлевают его остроту.

Инструкция по применению:
Чтобы использовать мусат, необходимо аккуратно и без излишнего давления провести лезвием ножа по его поверхности, устраняя неровности, появляющиеся при повседневном использовании ножа. Рекомендуемый угол должен быть максимально близким к исходному углу заточки ножа (примерно 15 градусов), чтобы достичь наилучших результатов. В отличие от стального мусата, керамический мусат подходит для обслуживания как японских, так и европейских ножей, включая самые твердые марки стали, используемые в производстве ножей.

Внимание:
Керамический мусат не предназначен для заточки полностью тупого ножа—он используется только для поддержания остроты. При правильном и регулярном использовании можно значительно продлить срок службы режущей кромки вашего ножа. Профессиональные пользователи применяют мусат несколько раз в течение рабочей смены, а для домашнего использования достаточно 2-3 раз в неделю, если вы готовите регулярно.

Примечание:
Храните мусат вдали от падений, поскольку керамика является хрупким материалом.

Материал:
Керамика

Размеры:
Общая длина: 400 мм
Длина керамической части: 280 мм