ME

Santoku

SANTOKU

Oštrina, balans i tradicionalna tehnika

Dobrodošli u našu radnju gde se umjetnost kulinarstva spaja s japanskom preciznošću. Pronađite savršeni nož za vašu kulinarsku strast.
Santoku

PRAVA OPREMA ZA VAŠ NOŽ

Dodaci za noževe

Pronađite futrole, oštrače, drške i ostale dodatke za bolju zaštitu i performanse vašeg noža!
Santoku

SAVRŠENA OŠTRINA

Oštrači za noževe

Održite noževe besprekorno oštrim uz vrhunske oštrače. Izaberite kamen, brus ili džepni oštrač za precizno i lako oštrenje!
Santoku

JAPANSKA ELEGANCIJA NA VAŠEM STOLU

Tokyo Design Studio

Unesite duh Japana u svoj dom uz prefinjeno posuđe Tokyo Design Studija. Inspirisano japanskom kulturom, ovo posuđe kombinuje vrhunsku izradu, sofisticirane uzorke i bezvremenski dizajn, savršen za svaku priliku.
Santoku

AUTENTIČNO ISKUSTVO JAPANA

Sushi setovi i štapići

Uživajte u savršenom sushi iskustvu uz pažljivo dizajnirane setove i štapiće. Bilo da ste početnik ili pravi ljubitelj japanske kuhinje, naši setovi kombinuju estetiku i funkcionalnost za potpun ugođaj pri svakom obroku.
Santoku

SANTOKU

Oštrina, balans i tradicionalna tehnika

Dobrodošli u našu radnju gde se umjetnost kulinarstva spaja s japanskom preciznošću. Pronađite savršeni nož za vašu kulinarsku strast.
Santoku

PRAVA OPREMA ZA VAŠ NOŽ

Dodaci za noževe

Pronađite futrole, oštrače, drške i ostale dodatke za bolju zaštitu i performanse vašeg noža!
Santoku

SAVRŠENA OŠTRINA

Oštrači za noževe

Održite noževe besprekorno oštrim uz vrhunske oštrače. Izaberite kamen, brus ili džepni oštrač za precizno i lako oštrenje!
Santoku

JAPANSKA ELEGANCIJA NA VAŠEM STOLU

Tokyo Design Studio

Unesite duh Japana u svoj dom uz prefinjeno posuđe Tokyo Design Studija. Inspirisano japanskom kulturom, ovo posuđe kombinuje vrhunsku izradu, sofisticirane uzorke i bezvremenski dizajn, savršen za svaku priliku.
Santoku

AUTENTIČNO ISKUSTVO JAPANA

Sushi setovi i štapići

Uživajte u savršenom sushi iskustvu uz pažljivo dizajnirane setove i štapiće. Bilo da ste početnik ili pravi ljubitelj japanske kuhinje, naši setovi kombinuju estetiku i funkcionalnost za potpun ugođaj pri svakom obroku.
Ceramic

Keramika

 Ceramic

Sanitarije

 Ceramic

Pribor i dodaci

 Ceramic

Dekor
O nama

Zbog toga smo odlučili da donesemo najkvalitetnije japanske noževe u Crnu Goru kako bismo omogućili svima da iskuse njihovu oštrinu , olakšaju i unaprijede svoj rad , kao i da ih koriste vjerovatno kroz cijelu karijeru jer je kvalitet zagarantovan.


O NAMA
IZDAVAJAMO

Proizvodi

PROIZVODI
Shun Kiritsuke 15cm

Kiritsuke
  • Kiritsuke

Shun Kiritsuke 15cm

Dizajniran je kao svestran alat za pripremu azijskih jela, kombinujući oštricu nakirija (noža za povrće) i sudzikija (noža za ribu).

€230,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Tojiro hammared Chef 210mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Tojiro hammared Chef 210mm

TOJIRO noževi već godinama predstavljaju ulaznicu u svijet japanskog nožarstva – kako za profesionalne, tako i za kućne kuvare. Nova VG10 HAMMERED serija još jednom potvrđuje sposobnost brenda da spoji vrhunske materijale, preciznu izradu i promišljen dizajn, sve po pristupačnoj cijeni.

€165,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Yaxell Mon Santoku 165mm

Santoku
  • Santoku

Yaxell Mon Santoku 165mm

Tradicionalni japanski Santoku nož idealan je za sječenje, sjeckanje i obradu raznih namirnica. Iznimno oštar i savršeno izbalansiran, postaje nezamjenjiv alat u domaćoj i profesionalnoj kuhinji.

€170,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Keramicki masat Yaxell

Oštrači za noževe
  • Oštrači za noževe

Keramicki masat Yaxell

Yaxell Keramički masat je oštrač noževa koji će vam omogućiti dugogodišnje korišćenje noža bez gubitka...

€80,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Tojiro Shirogami Deba 165mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Tojiro Shirogami Deba 165mm

Deba je namjenski nož za filetiranje i obradu ribe. Odlikuje ga veća debljina sečiva i jednostrano brušenje, što mu daje izuzetnu izdržljivost. Osim za filetiranje, pogodan je i za rezanje kostiju kod ribe, kao i kod manjih komada živine. Dužina oštrice od 165 mm smatra se idealnom za Deba nož i odgovara većini vrsta riba koje se pripremaju na našim prostorima.

€200,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Tojiro Shirogami hammared Deba 180mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Tojiro Shirogami hammared Deba 180mm

Pravoslavni japanski noževi tradicionalnog stila, kovani rukom iskusnih majstora. Njihova prepoznatljiva Kurouchi završna obrada sa čekićanim uzorkom ostavlja snažan vizuelni utisak.

€350,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
800
Godina tradicije
100%
Proizvedeno u Japanu
400+
Proizvoda
Japanski noževi

Savršenstvo u vašim rukama

x
Yaxell Tsuchimon Chef 200mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Yaxell Tsuchimon Chef 200mm

Yaxell Tsuchimon kuvarski nož je elegantan japanski kuhinjski nož sa dugom i svestranom oštricom. Zahvaljujući širokoj, čekićanoj površini, lako obavlja sve velike rezne zadatke u kuhinji.

€180,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Tojiro hammared Chef 210mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Tojiro hammared Chef 210mm

TOJIRO noževi već godinama predstavljaju ulaznicu u svijet japanskog nožarstva – kako za profesionalne, tako i za kućne kuvare. Nova VG10 HAMMERED serija još jednom potvrđuje sposobnost brenda da spoji vrhunske materijale, preciznu izradu i promišljen dizajn, sve po pristupačnoj cijeni.

€165,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Yaxell Mon Chef 255mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Yaxell Mon Chef 255mm

Yaxell Mon kuvarski nož idealan je za sječenje, sjeckanje i usitnjavanje širokog spektra voća, povrća i drugih namirnica. Zahvaljujući zakrivljenom trbuhu oštrice, nož se nježno ljulja kroz svježe začinsko bilje ili začine, omogućavajući izuzetno fino sjeckano meso.

€190,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Shun classic chef knife

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Shun classic chef knife

Kai Shun Classic Chef's Knife 20 cm je vrhunski i višenamjenski kuvarski nož, dizajniran za širok raspon kulinarskih zadataka.

€240,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Senzo Finest Strix Gyuto 210mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Senzo Finest Strix Gyuto 210mm

Gyuto je najsvestraniji japanski kuhinjski nož. Njegova tanka, duga oštrica i elegantno zašiljen vršak pružaju potpunu kontrolu pri rezanju mesa, ribe i povrća. Oblik omogućava glatke pokrete ljuljanja i precizno sjeckanje, što ga čini nezamjenjivim u svakoj kuhinji.

€360,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Mcusta Hybrid Splash Gyuto 210mm

Gyuto/Chef
  • Gyuto/Chef

Mcusta Hybrid Splash Gyuto 210mm

Gyuto se smatra najpraktičnijim i najuniverzalnijim japanskim kuhinjskim nožem. Idealan je kao prvi japanski nož, jer omogućava precizno i efikasno obavljanje širokog spektra kulinarskih zadataka

€300,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Senzo Finest Strix Petty 135mm

Petty
  • Petty

Senzo Finest Strix Petty 135mm

Petty / univerzalni nož predstavlja svestrani alat u svakoj kuhinji. Iako je prvobitno kreiran za rezbarenje dekorativnih ornamenata od povrća, danas se koristi za sve osnovne zadatke – čišćenje, sječenje i guljenje.

€230,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Yaxell Blue Breeze Utility 120mm

Petty
  • Petty

Yaxell Blue Breeze Utility 120mm

Yaxell Blue Breeze japanski nož za povrće izrađen je tradicionalnom višeslojnom tehnikom kovanja. Trostruki sloj oštrice napravljen je od Movax Superior čelika koji sadrži hrom, molibden i vanadij, dok je sa obje strane jezgra kaljen visokokvalitetni nerđajući japanski čelik.

€85,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Mcusta Aogami Hinoki Petty 150mm

Petty
  • Petty

Mcusta Aogami Hinoki Petty 150mm

Univerzalni nož je sposoban da obavi različite zadatke: obrada mesa, ribe i povrća. Praktično rješenje ukoliko nemate više specijalizovanih noževa u upotrebi

€265,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Tanzaka/Tou Brass Dzepni noz AUS-8 72mm

Petty
  • Petty

Tanzaka/Tou Brass Dzepni noz AUS-8 72mm

Riječ “tanzaku” u japanskom označava pravougaoni komad metala ili papira. U Japanu ljudi često na tanzaku...

€260,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Tanzaku Tou Silver AUS-8 Dzepni noz 72mm

Petty
  • Petty

Tanzaku Tou Silver AUS-8 Dzepni noz 72mm

Riječ „TANZAKU“ u japanskom jeziku označava pravougaoni komad metala ili papira. U Japanu se često koristi za...

€260,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Karasu Korouchi Blue Damascus 125mm

Petty
  • Petty

Karasu Korouchi Blue Damascus 125mm

Jezgro je izrađeno od Blue Steel #2 čelika, a prelijepa damaskus oštrica sa 15 slojeva izuzetno je oštra. Površina...

€220,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Tojiro Shirogami Deba 165mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Tojiro Shirogami Deba 165mm

Deba je namjenski nož za filetiranje i obradu ribe. Odlikuje ga veća debljina sečiva i jednostrano brušenje, što mu daje izuzetnu izdržljivost. Osim za filetiranje, pogodan je i za rezanje kostiju kod ribe, kao i kod manjih komada živine. Dužina oštrice od 165 mm smatra se idealnom za Deba nož i odgovara većini vrsta riba koje se pripremaju na našim prostorima.

€200,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Yaxell RAN Flexible Filleting knife 160mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Yaxell RAN Flexible Filleting knife 160mm

Za razliku od klasičnih japanskih noževa, ovaj model je izrađen od čelika bogatog molibdenom i vanadijumom, koji mu omogućavaju prilagodljivost bez gubitka performansi. Iako je nešto mekši u poređenju s japanskim super-čelicima, njegova oštrica pruža izvanredne performanse, prilagođene potrebama majstora kulinarstva i hobista.

€170,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
NOVO
Tojiro Shirogami hammared Deba 180mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Tojiro Shirogami hammared Deba 180mm

Pravoslavni japanski noževi tradicionalnog stila, kovani rukom iskusnih majstora. Njihova prepoznatljiva Kurouchi završna obrada sa čekićanim uzorkom ostavlja snažan vizuelni utisak.

€350,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Shun classic Deba

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Shun classic Deba

Noževi iz Shun Classic Pro linije nude tradicionalna japanska sečiva, izrađena intenzivnom Honiaki metodom. Ovaj složen proces pruža ivicu nalik skalpelu, stvarajući nenadmašnu oštrinu sa uglom od 16°.

€330,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Yaxell RAN Flexible Filleting knife 230mm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Yaxell RAN Flexible Filleting knife 230mm

Za razliku od klasičnih japanskih noževa, ovaj model je izrađen od čelika bogatog molibdenom i vanadijumom, koji mu omogućavaju prilagodljivost bez gubitka performansi. Iako je nešto mekši u poređenju s japanskim super-čelicima, njegova oštrica pruža izvanredne performanse, prilagođene potrebama majstora kulinarstva i hobista.

€190,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
Yanagiba 27cm

Nož za ribu
  • Nož za ribu

Yanagiba 27cm

Napravljen tradicionalnom japanskom tehnikom jednostranog brusenja, Yanagiba nož omogućava vrhunski kvalitet pri sečenju sirove ribe, sušija i sašimija, čineći ga nezaobilaznim alatom u profesionalnim kuhinjama.

€340,00
Dodaj u korpu
Omiljeno
BLOG

Najnoviji članci

Zašto je ugao oštrice bitan?
20.05.2025
Zašto je ugao oštrice bitan?
Uvod: Preciznost u svakom rezu Japanski noževi obično imaju ugao oštrice od 15°, što ih čini...
Kako održavati japanski nož?
17.03.2025
Kako održavati japanski nož?
Održavanje i oštrenje japanskih noževa Kako maksimalno iskoristiti vrhunske japanske...
Tajna japanskih noževa
14.03.2025
Tajna japanskih noževa
Uvod: Preciznost i dugotrajnost Japanski noževi su poznati po svojoj preciznosti i dugotrajnosti....